成立新東方品牌
限額招生小班教學
總廚專業(yè)學習優(yōu)勢
成功學子印證行業(yè)地位
2024
小班教學
帶薪實戰(zhàn)
金典總廚專業(yè)課程內(nèi)容極其豐富,涵蓋了川湘粵蘇浙閩徽魯八大菜系的經(jīng)典菜/流行菜/
創(chuàng)新菜及各類品質(zhì)宴席制作。還特設中式面點相關拓展課程。
菜品課程包括魯菜傳統(tǒng)菜,川菜代表菜,魯菜經(jīng)典名菜,川式鹵菜涼菜制作,宴席制作,大型藝術整雕、創(chuàng)意組合雕、瓜雕,花色拼盤,
現(xiàn)代大型宴席制作。
青島新東方烹飪學校教學設施先進,擁有現(xiàn)代化不銹鋼灶具爐臺,建有標準化教學示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、熟練的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳、標本展示廳和多媒體教室。獨創(chuàng)的互動式“模擬餐廳”教學,開創(chuàng)了烹飪教育的先河。
詳情 +陳亞 新東方烹飪大師
新東方營養(yǎng)配餐師
張祥寬 高級中餐技師
高級烹飪技師
王大勝 國家高級烹飪技師
高級主講
韓鳳 中式面點高級技師
新東方高級講師
劉法良 雕刻大師
中式烹調(diào)師
王波 高級中餐技師
高級營養(yǎng)配餐師